Шоколад с апельсином, какао и корицей – рецепт самого вкусного горячего и ароматного напитка
В холодный осенний период хочется не только порадовать себя чем-нибудь вкусным и оригинальным, но и согреться в такую дождливую погоду. Предлагаем вам приготовить искусный горячий шоколадный напиток, мимо которого не смогут пройти даже самые скептичные кулинарные гурманы. Для приготовления вкусного напитка вам понадобится стандартная упаковка молока, небольшое количество шоколада, один апельсин, одна столовая ложка какао, а также сахар и корица по вкусу.
Для начала с апельсина нужно снять кожуру, положить ее в кастрюлю, залить молоком и довести его до кипения. После этого нужно подождать пол часа, чтобы молоко впитало в себя весь приятный аромат этого цитрусового фрукта. По истечению 30 минут кожуру нужно убрать, а в кастрюлю с молоком добавить кусочки шоколада, столовую ложку какао-порошка, чайную ложку корицы и сахар.
Поставьте всё содержимое обратно на огонь и доведите до кипения, а когда оно произойдет, добавьте туда две столовые ложки свежего апельсинового сока и продолжайте варить на слабом огне еще в течении пяти минут. Не забывайте постоянно мешать горячий напиток, чтобы в нем не образовывалось комочков из растаявшего шоколада и какао. Пять минут вашего времени и вкусный ароматный напиток готов!